طريقة عمل الكفتة المشوية

اذهب الى الأسفل

متميز طريقة عمل الكفتة المشوية

مُساهمة من طرف بطة في السبت 3 يناير 2009 - 0:55






كفته مشويه 







المقادير



نصف كيلو لحم مفروم 
قليلا من الدهن
بصلة كبيرة مع قليل من البقدونس 
ملح - فلفل اسود- فلفل احمر- كزبرة مطحونة 

4فصوص ثوم



 
الطريقة :




يفرم البصل مع اللحم مع اضافة الدهن ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة تتبل حسب الرغبة بما سبق من توابل ثم تقطع في شكل كور وتلف على اسياخ المعدن وتشوى على نار الفحم



avatar
بطة
..
..

الجنس : انثى
عدد الرسائل : 265
الجنسية : مصرية
الوظيفة : لااعمل
نشاط العضو :
13 / 10013 / 100

رقم العضوية : 2
علم الدولة :
مزاجى :
المهنة :
هوايتى :
نقاط : 24884
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/11/2008


معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى